Кухня: кавказская кухня

Чайхана Бухара с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как хорош свежеприготовленный шашлык с зеленью и аджикой или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих стран, а не только лишь способ насытиться.